باسکول
آشپزخانه صنعتی
چرخ گوشت مبله گیربکسی الکتروکار سایز 32 مدل EC 12 گلویی استیل
این چرخ گوشت صنعتی به شکل ایستاده طراحی شده است که با تجهیز شدن به چهار چرخ انتقال و جابجایی راحتی دارد و قفل های موجود بر روی دو چرخ جلویی از حرکت و لرزش دستگاه هنگام کار جلوگیری می کنند. موتور گیربکسی چرخ گوشت مبله گیربکسی الکتروکار سایز 32 مدل EC12 با قدرت موتور 3 اسب بخار قادر است حدود 300 کیلوگرم گوشت را در ساعت چرخ کند. نرم و بی صدا کار کردن و توانایی کار مداوم در ساعتهای طولانی، از مزایای تجهیز شدن این دستگاه به موتور گیربکسی شمرده می شوند. چنین ویژگیهایی چرخ گوشت الکتروکار مدل EC12 را جهت کار در قصابی ها، سوپر پروتئینی ها، رستوران ها، هتل ها، تالارهای پذیرایی و حتی کارخانه های تولید و توزیع فروارده های گوشتی، به دستگاهی مطلوب تبدیل کرده است ، قسمت گلویی ، روده و طوقه استیل می باشد و قابل انتخاب در مدل تکفاز و سه فاز با قدرت 3 اسب امکان پذیر است .
از قابلیتهای کاربردی چرخ گوشت مبله الکتروکار مدل EC12 می توان به دنده چرخش معکوس اشاره نمود که هم از گرفتگی گلویی جلوگیری بعمل می آورد، هم موجب بهتر چرخ شدن گوشت می شود و هم در انتهای کار با بهره گیری از این کلید، می توان دستگاه را کاملا تخلیه کرد. داشتن گلویی متحرک نیز از نقاط قوت این چرخ گوشت شمرده می شود که تمیز کردن تمام بخشهای دستگاه را ممکن می سازد تا از باقی ماندن خرده های گوشت و تجمع آلودگی درون قطعات داخلی جلوگیری گردد. در ضمن گلویی متحرک با امکان شستشوی آسان عمر مفید دستگاه را افزایش می دهد.
استانداردهای بهداشت تجهیزات صنایع غذایی از پارامترهای مهمی می باشد که هنگام ساخت چرخ گوشت مبله الکتروکار مدل EC12 مورد توجه واقع شده و این امر با بکاربردن جنس استیل در گلویی و روده و طوقه و حتی بدنه حاصل گردیده است که نه تنها تغییری در رنگ و بو و خواص گوشت بوجود نمی آید بلکه شستشوی تمامی بخش ها به سهولت انجام می گیرد.
شمـا هـم دربـاره ایـن کــالا دیــدگاه ثبــت کنید، بــا ثبــتدیـدگاه بر روی کالاهای خریداری شده ۵ امتیاز دریافت کنید.