باسکول
آشپزخانه صنعتی
چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار سه فاز سایز ۴۲ مدل EC 06
این چرخ گوشت صنعتی به شکل ایستاده طراحی گردیده و برای سهولت در جابجایی مجهز به چرخ هایی شده که دو عدد جلویی دارای ترمز یا ضامن هستند تا بتوان هنگام کار با قفل کردن آنها، از تکان خوردن دستگاه جلوگیری کرد و آنرا ثابت نگه داشت. بدنه استیل چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار با گلویی چدن، ظاهری درخشان و خوشایند به آن بخشیده و صاف و صیقلی بودن استیل امکان تمیز کردن آسان دستگاه را میسر می کند. در عین اینکه استیل با فراورده های گوشتی چسبندگی ناچیزی دارد و همچنین موجب افزایش استحکام و طول عمر چرخ گوشت می گردد.
با توجه به اینکه چرخ گوشت یکی از تجهیزات اصلی آشپزخانه های صنعتی است که مستقیما با مواد پروتئینی در ارتباط می باشد و قطعات آن به شکل مداوم با انواع گوشت در تماس هستند، به همین جهت توجه به موارد بهداشتی باید در اولویت قرار بگیرد که شرکت الکتروکار با ساخت گلویی، مارپیچ، طوقه و تیغه چرخ گوشت تسمه ای سه فاز سایز ۴۲ مدل EC 06 از آلیاژ با کیفیت و مرغوب این امر را محقق نموده است. در نتیجه، تمیز کردن این دستگاه بسیار راحت است و از امکان چرخش معکوس گلویی و تیغه این مدل چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار نیابد غافل شویم که با تخلیه کامل دستگاه، سبب بهتر چرخ شدن گوشت و دوام بالای آن می گردد.موتور چرخ گوشت صنعتی مدل EC 06 از نوع تسمه ای است و با قدرت 7.5 الی 8 اسب بخار توانایی چرخ کردن حدود ۶۰۰ کیلوگرم گوشت در هر ساعت را دارد که برای تامین انرژی نیازمند برق سه فاز می باشد. از مزایای موتور تسمه ای می توان به امکان چرخ کردن موادی همچون پیاز و سیب زمینی اشاره نمود بدون اینکه آسیبی به قطعات وارد شود.تمامی مطالب گفته شده انتخاب این دستگاه برای استفاده در خطوط تولید و بسته بندی گوشت چرخ کرده و کارگاه ها و کارخانه تولید مواد غذایی و سایر مراکزی که نیاز به چرخ کردن میزان بالایی از گوشت دارند، را توجیه می کند.
شمـا هـم دربـاره ایـن کــالا دیــدگاه ثبــت کنید، بــا ثبــتدیـدگاه بر روی کالاهای خریداری شده ۵ امتیاز دریافت کنید.